2回目の夏野菜苗植え付け 黒陽長ナス
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    6月5日

     

    次はナスを植え付けます。

     

     

    長ナスの代表品種

    黒陽長ナス

    煮ても焼いても炒めても!

    料理の万能選手

     

     

    黒陽長ナス

     

    特徴

    果形は太めの長なすで、重量感がある。果色

    は濃い黒紫色でツヤがあり、夏ボケ果と石ナ

    スが特に少ない種類なので、作りやすい。や

    わらかく大変美味しい。

     

    管理

    日当たりの良い場所で育てます。マルチや敷

    きわらにより過乾と過湿をさけ、実がなり始

    めたら水分と肥料を適宜与えましょう。一・

    二番果は小さいうちに収穫、その後は果長が

    18儖未納穫します。

     

    おすすめ料理

    実が柔らかく、アクも少ないから、和食・中

    華・イタリアンなど、用途を選ばす、いろいろ

    な料理に合います。ナスの定番料理、煮物・

    焼きナス・漬物も最高です。

     

     

    長ナスを植え付けました。

     

     

    向かい合わせに植え付けました。

     

     

    手前にキュウリを植え付けました。

     

    posted by: 1513neoya | 野菜作り | 03:34 | comments(0) | - |